Ana's food blog

Категории

Десерты

Печенье за 250$

Американское печенье с овсянкой, тертым шоколадом, шоколадными кусочками и орехами.

… и одна из старых городских легенд Нового Света.

Мягкая нуга с орехами

Простой рецепт мягкой нуги с орехами. Вкуснейшие домашние конфетки, и отличный съедобный подарок.

Темный Ларри с шоколадной начинкой

Точные пропорции на торт, сборка подручными методами, и милое новогоднее украшение.

Как безопасно сварить сгущенку

Без взрывающихся банок, выбитых стекол и липкого потолка…

Ореховый чизкейк с брауни

Зимний чизкейк с пеканом, основой — брауни и топингом из сливочного сыра и карамели.

Печенье с начинкой

Thumbprint cookie.

Это когда тесто продавливается большим пальцем, выпекается, а в получившуюся ямку заливают разные начинки.

В посте — ассорти из шоколадного и орехового печенья.

Марципан для лепки

… или просто для конфет. Очень вкусный. Мягкий, послушный, не липнет, не крошится.

Лимонный кекс с маком

Нежный лимонный вкус, и хрустяшка из мака. Невозможно остановиться. Честно. Хомячила его все время, пока снимала..

Если печенькам нужно допечься совсем чуть-чуть, можно оставить их постоять на горячем противне до 5 минут.

Не в духовке — просто достать, и оставить на противне при комнатной температуре.

Домашние ириски

Пять вкусов, универсальная пропорция, тянучая текстура типа «склеить челюсть», и небольшой секрет, почему ириски кристаллизуются.

© 2019 Ana's food blog

Вверх ↑