Категории
Прочее
Печенье из 5 ингредиентов — сметана, масло, мука, вишня и сахарная пудра. Просто и вкусно =)
Волшебные безешки с тягучим центром =P и один из базовых кондитерских рецептов
Нежнейший десерт с фруктами, французской меренгой и кримчизом. Девочкам понравится =)
Те самые, да-да)) Покупное слоеное тесто, и итальянская меренга. Быстро, просто и нежно как никогда раньше =P
Рассыпчатая песочная основа, швейцарская меренга и тонкий слой хрустящей шоколадной глазури. Как корзиночка с белковым кремом, но с бонусом из шоколада.
Простой рецепт мягкой нуги с орехами. Вкуснейшие домашние конфетки, и отличный съедобный подарок.
… или просто для конфет. Очень вкусный. Мягкий, послушный, не липнет, не крошится.
Пять вкусов, универсальная пропорция, тянучая текстура типа «склеить челюсть», и небольшой секрет, почему ириски кристаллизуются.
Желатин не только желирует жидкости, но и удерживает вкусовые и ароматические составляющие.
Можешь проверить — если желатина слишком много, десерт будет почти безвкусным.