Ana's food blog

Категории

Кексы

Чтобы бумага для выпечки держалась в форме, и не вываливалась, пока ты заливаешь туда тесто, нужно смазать форму маслом…

И правильно вставить саму бумагу в форму.

Лимонный кекс с маком

Нежный лимонный вкус, и хрустяшка из мака. Невозможно остановиться. Честно. Хомячила его все время, пока снимала..

Тыквенные кексы с начинкой из чизкейка.

Это просто бомба! Вкуснейшие кексики.

Нежное пряное тесто, настоящий ванильный чизкейк и сливочный кримчиз.

Отличие пергаментной бумаги от бумаги для выпечки

… или почему эта дрянь опять прилипла… и как отодрать…

Не весь шоколад в капельках плавится — есть термостабильные штуки, которые продаются специально для выпечки — они сохраняют форму при высоких температурах (как в маффинах в  Макдональдсе).

Обычный белый шоколад просто впитается в тесто =)

Шоколадный бисквит «Темный Ларри»

Темные насыщенные влажные шоколадные коржи для торта. Без пропитки. Просто добавь крем, и собирай торт или порционные пирожные =)

Банановый хлеб

Это самый офигенский банановый хлеб, который я когда-либо пробовала. Очень легкий, влажный, в меру сладкий, с нежным банановым ароматом. 

© 2019 Ana's food blog

Вверх ↑