Рогалики с вишней
Печенье из 5 ингредиентов - сметана, масло, мука, вишня и сахарная пудра. Просто и вкусно =)
Безе в духовке и французская меренга
Волшебные безешки с тягучим центром =P и один из базовых кондитерских рецептов
Слоеные трубочки с белковым кремом
Те самые, да-да)) Покупное слоеное тесто, и итальянская меренга. Быстро, просто и нежно как никогда раньше =P
Датский Flødeboller в русском исполнении
Рассыпчатая песочная основа, швейцарская меренга и тонкий слой хрустящей шоколадной глазури. Как корзиночка с белковым кремом, но с бонусом из шоколада.
Мягкая нуга с орехами
Простой рецепт мягкой нуги с орехами. Вкуснейшие домашние конфетки, и отличный съедобный подарок.
Как безопасно сварить сгущенку
Без взрывающихся банок, выбитых стекол и липкого потолка...
Марципан для лепки
... или просто для конфет. Очень вкусный. Мягкий, послушный, не липнет, не крошится.
Домашние ириски
Пять вкусов, универсальная пропорция, тянучая текстура типа "склеить челюсть", и небольшой секрет, почему ириски кристаллизуются.
Яблочный или ягодный компот станет интереснее, если добавить в него пару веточек мяты.
Сварили компот — закинули мяту, достали ее, когда компот остыл.
Пахлава
Нежная, сочная, насыщенно-ореховая, с легкой кислинкой, и без той адовой сладости, как очень любят делать киприоты.
Не удалось загрузить ещё посты. Попробуйте снова.