Теги
Белки
Волшебные безешки с тягучим центром =P и один из базовых кондитерских рецептов
Нежнейший десерт с фруктами, французской меренгой и кримчизом. Девочкам понравится =)
Те самые, да-да)) Покупное слоеное тесто, и итальянская меренга. Быстро, просто и нежно как никогда раньше =P
Рассыпчатая песочная основа, швейцарская меренга и тонкий слой хрустящей шоколадной глазури. Как корзиночка с белковым кремом, но с бонусом из шоколада.
Похоже на риччарелли, мягкое и нежное с насыщенным миндальным вкусом, но более плотное и сытное.
Невероятно нежный домашний зефир с кучей вариаций вкуса.
Принцип приготовления, и пара нюансов.
Чем смазывать поверхность выпечки — хлеб, пироги, кулебяки и т.д., чтобы получать разный результат на корочке.
Нежное тягучее итальянское миндальное печенье с легким апельсиновым ароматом и необычной текстурой…