Теги
Rose Levy Beranbaum
Чем смазывать поверхность выпечки — хлеб, пироги, кулебяки и т.д., чтобы получать разный результат на корочке.
Нашла _то_самое_тесто для булочек с корицей и сливочной заливкой, прямо как в Cinnabon (на самом деле лучше)…
Одно плохо — готовится оно заранее — от 6 до 48 часов.
P.S. Булочки тоже будут =)
Это что-то божественное… Невероятно воздушная влажная мягкая текстура с тонкой хрустящей корочкой… В дополнении с домашним соусом песто вы покорите всех…
Безумно вкусные печеньки с тягучей структурой, легкой горечью шоколада и ароматом молочной карамели на всю квартиру) Печенье сладкое. Мне очень сладко, но мужу нравится до безумия, и «в самый раз», как он говорит.