Ana's food blog

Страница 2 из 11

Слоеные трубочки с белковым кремом

Те самые, да-да)) Покупное слоеное тесто, и итальянская меренга. Быстро, просто и нежно как никогда раньше =P

Если кастрюля для паровой бани слишком широкая, то чтобы не держать тарелку над ней руками (и не обжечься), используй дуршлаг или большое сито.

Просто поставь его на верхние бортики, и уже в него — миску со смесью.

Датский Flødeboller в русском исполнении

Рассыпчатая песочная основа, швейцарская меренга и тонкий слой хрустящей шоколадной глазури. Как корзиночка с белковым кремом, но с бонусом из шоколада.

Как застелить прямоугольную/квадратную форму бумагой для выпечки

Делаем ровные бортики и уголки у кексов =P

Несладкое печенье с кримчизом

Простое печенье прозапас с нежным сливочным вкусом и лимонной ноткой.

Тесто можно заморозить до 3х месяцев, и выпекать за 10 минут как раз к приходу гостей.

Печенье с карамелью и шоколадом

Рассыпчатое печенье и густая тягучая карамель под тонким слоем шоколада.

Twix в домашних условиях.

Очень удобно хранить хлеб в морозилке, если вы не успеваете съедать целую булку за раз. 

Просто порежь его перед заморозкой, доставай по куску и размораживай в микроволновке. Главное, чтобы он не пропах, так что держи пакет плотно закрытым)))

То же самое с бисквитами. Без крема. Просто бисквит.

Печенье за 250$

Американское печенье с овсянкой, тертым шоколадом, шоколадными кусочками и орехами.

… и одна из старых городских легенд Нового Света.

Мягкая нуга с орехами

Простой рецепт мягкой нуги с орехами. Вкуснейшие домашние конфетки, и отличный съедобный подарок.

Темный Ларри с шоколадной начинкой

Точные пропорции на торт, сборка подручными методами, и милое новогоднее украшение.

© 2019 Ana's food blog

Вверх ↑