Чтобы деревянная доска прослужила дольше, легче чистилась, не чернела от влаги и не впитывала запахи, ее нужно промаслить минеральным маслом.
Такое масло продается в ИКЕЕ. Специальное минеральное. Обычное растительное будет портиться.
Рогалики с вишней
Печенье из 5 ингредиентов - сметана, масло, мука, вишня и сахарная пудра. Просто и вкусно =)
Красивые пирожки
Теория о пирожках. Как и чем смазывать, как формовать, и почему они могут раскрываться.
Быстрое дрожжевое тесто на пирожки
Простое и быстрое сдобное дрожжевое тесто для печёных пирожков и кулебяк. За счет сдобы выпечка не черствеет, даже после ночи на столе.
Как сделать бумажные вставки для гигантских капкейков?
Вставки-тюльпанчики на большие формы в 10 см, когда в ближайшем супермаркете они кончились, а курьер из онлайна будет лишь через неделю...
Чтобы бумага для выпечки держалась в форме, и не вываливалась, пока ты заливаешь туда тесто, нужно смазать форму маслом…
И правильно вставить саму бумагу в форму.
ТОП-15 любимых рецептов
Подборка моих самых любимых рецептов с начала ведения блога. Если ищешь, что приготовить к чаю или чем удивить гостей - попробуй что-нибудь отсюда. Тебе понравится =)
Безе в духовке и французская меренга
Волшебные безешки с тягучим центром =P и один из базовых кондитерских рецептов
Порционная Павлова с клубникой и ананасом
Нежнейший десерт с фруктами, французской меренгой и кримчизом. Девочкам понравится =)
Слоеные трубочки с белковым кремом
Те самые, да-да)) Покупное слоеное тесто, и итальянская меренга. Быстро, просто и нежно как никогда раньше =P
Не удалось загрузить ещё посты. Попробуйте снова.